SEL DE SÉSAME OU GOMASIO BIO – Jean Hervé

3,94

Un condiment BIO savoureux à base de sésame et de fleur de sel pour assaisonner vos recettes.

UGS : 3390390001723 Catégories : , , ,

Description

Les bienfaits du sel de sésame ou gomasio BIO

Condiment d’origine japonaise, le sel de sésame ou gomasio est une recette simple à utiliser en cuisine. Un assaisonnement qui parfume avec délicatesse toute sorte de plats salés.

Gomashio (son véritable nom) est un mélange de sésame grillé et de fleur de sel plein de vertus. Des acides gras de qualité, non saturés, ce mélange d’épices permet de mieux assimiler vitamines et minéraux du repas.

Il peut accompagner viandes ou poissons, céréales ou légumineuses, salades, crudités ou légumes cuits. Apportant une fine saveur de noisette, c’est un régal. Avant de le saupoudrer, on peut le moudre davantage ou non, selon votre préférence.

Une petite quantité suffit pour révéler les qualités organoleptiques des aliments. L’avantage du sel de sésame ou gomasio : il participe à diminuer la consommation de sel. Par conséquence, lors d’une tension artérielle trop élevée ou une rétention d’eau excessive, voici une alternative santé.

Il est également plus nourrissant grâce à ses protéines végétales et sa richesse en fibres

Préférez l’ajouter après cuisson afin d’en préserver tous les bienfaits nutritionnels.

Box minceur vous recommande cet ingrédient issu de l’Agriculture Biologique / Nature & Progrès pour une alimentation saine riche en goût.

 

Bon appétit 🙂

 

 

 

Informations complémentaires

Poids0.100 kg

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