Frites de patate douce
Je ne peux plus m'en passer ! Recette healthy, simple et pas chère : les frites de patate douce au four ont de quoi séduire.
Ce qu'il vous pour préparer votre plat healthy :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nombre de calories : 150 Kcal par personne
Ingrédients pour 2 personnes :
1 grosse patate douce à chair orange
3 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive (ou de noix)
1 pincée de paprika
1 pincée de curcuma
Sel et poivre
Préchauffez votre four à 180°C.
Préchauffez votre four à 180°C.
Lavez et épluchez la patate douce. Puis coupez-la en grosses frites.
Étalez alors sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en veillant à ce qu'elles se touchent le moins possible.
Rajoutez l'huile, les épices. Mélangez le tout avec vos mains pour bien les imprégner des saveurs.
Rajoutez l'huile, les épices. Mélangez le tout avec vos mains pour bien les imprégner des saveurs.
Enfournez pour environ 25 à 30 minutes à 180°C, en les retournant de temps en temps.
Je les aime croutsi-moelleuses ! Si vous les souhaitez croustillantes à souhait, durant les 5 dernières minutes, passez en mode grill.
Je les aime croutsi-moelleuses ! Si vous les souhaitez croustillantes à souhait, durant les 5 dernières minutes, passez en mode grill.
